Disfruta de la cocina navideña de una manera diferente: Bolitas de navidad energéticas

Cuando se acerca la navidad nuestras vidas se ven modificadas de una manera u otra. Durante aproximadamente un mes, sólo vemos juguetes, perfumes, turrones, pensamos en fiestas, cenas de empresa y reuniones familiares. Todo ello tiene un punto en común sumergirse en el espíritu navideño.

Con la finalidad de que estas cenas sean lo más saludable posible, en Mundo Fitness queremos que tomes nota de esta receta totalmente navideña, para que la puedas utilizar como postre o mejor como aperitivo dulce llegado el momento de comer turrones y bombones. Así promoverás en tu casa una cocina totalmente fitness.

Estas bolitas energéticas son perfectas para sorprender sin necesidad de tener que llevarte horas cocinando, además nadie se dará cuenta en cuanto a sabor que no están echas con los ingredientes comunes de cualquier dulce.

Por lo tanto se convierten en todo un acierto!

INGREDIENTES

  • 165g almendras enteras
  • 165g nueces enteras
  • 20 pasas
  • 3 cucharadas de cacao en polvo crudo
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • Extracto de vainilla 1 cucharadita

Para la cobertura: coco rallado, pistachos triturados, cacao y frutos secos. Pero si quieres las puedes cubrir con un sólo ingrediente.

bolitas dulces

 

Con estos ingredientes aproximadamente salen unas 14-16 bolas dependiendo del tamaño.

PREPARACIÓN

  1. Mezcla las almendras, nueces y cacao hasta que la mezcla sea homogénea en una batidora picadora o de inmersion.
  2. Agrega las pasas y la vainilla, seguidamente vuelve a mezclarlo todo.
  3. Añadir el aceite de coco
  4. Cuando la masa esté toda unida, haz las bolitas.
  5. Una vez las tengas todas, toca el momento de pasarlas por la cobertura de coco rallado, pistachos, cacao y frutos secos.
  6. Listas! además puedes guardarlas en el frigorífico hasta 3 semanas. Esto te vendrá bien si te quieres anticipar e ir preparando cosas.

 

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