Durante las primeras horas del día, el cuerpo se encuentra en estado catabólico tras dormir aproximadamente 8 horas sin consumir nutrientes que mantienen a tus músculos. Si no deseas que tu cuerpo se mantenga en este estado mucho más tiempo de lo normal, deberás desayunar debidamente, aquello que te permita dar energía para toda la mañana.
Los huevos son uno de los productos más utilizados cuando se habla de un desayuno equilibrado, ya que es considerado una proteína fácilmente utilizable con un alto valor biológico. Lo que esto significa es que la proteína de los huevos se utiliza de una manera más eficiente para el crecimiento de los músculos. Otro de los alimentos más alcalinos que podemos desayunar, son las espinacas, cargadas con hierro y fitoecdisteroides, perfectas para acelerar el crecimiento. Así que la opción perfecta surge de la mezcla de estos dos ingredientes perfectos, por lo tanto hazte una tortilla de espinacas y tus músculos te lo agradecerán!
Ingredientes necesarios:
- 5 Huevos
- Leche desnatada
- Polvo de proteína sin sabor
- Pimienta
- Sal
- Aceite de oliva
- Espinaca
Preparación:
- Comienza calentando la sartén con el fuego lento.
- En un bol, agrega 3 claras y dos huevos enteros.
- Agrega al bol ¼ de leche desnatada y la mitad de una cucharada de polvo de proteína.
- Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
- Coloca un poco de aceite de oliva a la sartén.
- Echa la mezcla a la sartén y agrega sal, pimienta y las espinacas al gusto.
- Revuelve esporádicamente la mezcla hasta que la tortilla esté lista.
Este nutritivo desayuno añade a tu dieta 50 gramos de proteínas y solo 450 calorías.
Puedes también consumir este alimento acompañado de pan integral para añadirle carbohidratos a la dieta, los cuales son también muy importantes para llevar una alimentación sana. Otros ingredientes que se pueden añadir son cebolla y tomate, los cuales pueden servir para darle un poco más de sabor a la receta.
Complétalo con un zumo natural o smoothie casera, para hacer de tu desayuno la comida perfecta del día!
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