El tiempo fuera puede ser espantoso, pero eso no significa que tengas que sentir frío durante todo el invierno. Es posible luchar contra el clima mediante la preparación de batidos calientes, llenos de abundantes especias buenísimas y otros ingredientes que te proporcionarán calor sin dejar de cuidar tu línea.
Te traemos 5 recetas de Smoothies calientes para que puedas combatir las bajas temperaturas de estos días.
1 – Chocolate caliente
INGREDIENTES
15g Chocolate negro, picado (comprueba la marca sin gluten si es necesario)
200ml Leche de almendras
20 g Copos de avena
½ Plátano maduro de tamaño mediano
6 Almendras
5 g Semillas de chía
20 ml Agua fría
20g Proteína de chocolate
PREPARACIÓN
Añadir el chocolate negro a una jarra y vierte la leche de almendras. Calienta al microondas hasta que la mezcla esté caliente y el chocolate se haya derretido (se puede hacer esto en una sartén, si lo prefieres).
Añadir la avena, plátano, almendras, semillas de chía, el agua con una quinta parte de la leche de almendras y meter en una batidora o licuadora.
Mezclar a nivel alto durante un minuto hasta que la avena y semillas de chía se han incorporado en su totalidad.
Mientras se mezcla, calienta aún más el resto de la mezcla de almendras / el chocolate hasta que esté caliente, pero no hirviendo.
Vierte la mezcla de avena en tu taza, agrega la mezcla de almendras / chocolate.
2 – Smoothie de Gengibre
INGREDIENTES
2 Tazas de leche de almendras sin azúcar
1 Plátano maduro
¼ Cucharadita de jengibre en polvo
¼ Cucharita de cardamomo molido
¼ Cucharadita de clavo molido
¼ Cucharadita de canela en polvo
1 Pizca de sal del Himalaya de color rosa
20g proteína de vainilla
PREPARACIÓN
Colocar la leche de almendras, el plátano cortado en trozos pequeños, las especias y la sal en una licuadora y procésalo bien hasta que quede todo mezclado.
Verter el batido en copas y espolvorear con canela en polvo.
Se puede calentar hasta 40 grados (no más, ya que no desea destruir los nutrientes de la leche de almendras).
3 – Smoothie de tarta de manzana
INGREDIENTES
1 manzana, sin semillas y cortada en trozos
½ taza / 120 ml de agua (para un batido cremoso puede utiliza yogur)
¼ cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharada de jarabe de arce (o miel orgánica cruda)
¼ de cucharadita de canela en polvo
Una pizca de nuez moscada
Una pizca de pimienta de Jamaica
1 cucharada de proteína en polvo (opcional)
PREPARACIÓN
Mezcla la manzana, el agua, la vainilla, jarabe de arce y las especias en una licuadora, hasta que estén bien unidas.
Verter en una taza y microondas a máxima potencia durante unos 2 minutos.
Espolvorea con canela.
4 – Smoothie de plátano caliente
INGREDIENTES
Agua caliente 1 taza
1 Plátano maduro pelado
¼ Taza de nueces picadas
1 0 2 dátiles deshidratados
¼ de cucharadita de canela
½ cucharadita de extracto de vainilla pura
20g de proteína de vainilla
PREPARACIÓN
Colocar todos los ingredientes en un mezclador de alta velocidad hasta que quede cremoso.
5 – Smoothie de invierno
6 Tazas de leche sin lactosa
1 Plátano (crudo o congelada)
1 Puñado de frutos secos crudos
3 cucharadas de chocolate en polvo
20g de proteína de chocolate
2 cucharadas de aceite de coco
2 cucharadas semillas de cañamo
1 cucharada de semillas de chia
1 cucharada de té maca en polvo
1 cucharada de jarabe de arce puro
1 cucharadita de extracto de vainilla
½ cucharadita de: jengibre seco,canela,nuez moscada, cardamomo
sal de mar, pimienta y canela
PREPARACIÓN
Añadir todos los ingredientes en la licuadora y procesar hasta que quede cremoso.
